在家也能轻松制作美味烤鸡！😋 今天就教大家用烤箱制作一款简单又诱人的家常烤鸡。首先准备好一只新鲜的整鸡，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鸡皮与鸡肉之间塞入一些迷迭香和蒜瓣，增加风味。调味料可以选用盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀后涂抹在鸡身内外，确保每一寸鸡肉都吸收了香味。腌制半小时让味道更入味。
预热烤箱至200°C，将腌好的鸡放入烤盘，再撒上一层薄薄的辣椒粉提味。记得在烤盘底部放些土豆块和胡萝卜块，这样既能吸收鸡汁，又能做出一道配菜哦！⏰ 将鸡放入烤箱中层，上下火烤约1小时，期间可适当翻面并刷上蜂蜜水或剩余的腌料，让表面更加金黄酥脆。
当烤鸡表皮呈现出诱人的焦糖色时，就可以出炉啦！🍴 拿出后稍微静置几分钟，切块装盘，搭配蔬菜一起享用吧～这道烤鸡外皮酥脆、内里多汁，绝对是周末家庭聚餐的完美选择！👨🍳👩🍳
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