在这个忙碌的生活中，一顿简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道经典菜肴——豇豆炒肉的做法！😋
首先，准备好新鲜的豇豆和瘦肉，这是这道菜的灵魂所在。将豇豆洗净后切成小段，瘦肉切片或切丝，再备上一些蒜末和姜丝增添香气。食材处理好后，先用少许油爆香蒜末和姜丝，接着放入肉片快速翻炒至变色，然后加入豇豆一起翻炒。🔥
为了让这道菜更加入味，可以加入适量的生抽、老抽和蚝油调味，还可以撒点盐和胡椒粉提鲜。如果喜欢口感脆嫩，可以在最后加入一点水焖煮一小会儿，让豇豆更软糯。最后，大火收汁即可出锅啦！✨
一道色香味俱全的家常豇豆炒肉就完成啦！简单易学，营养丰富，非常适合日常餐桌。快试试吧，给家人一个惊喜！🍴💕
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