黄豆芽泡菜是韩式料理中的经典小菜,酸辣爽口,做法简单!首先准备好新鲜的黄豆芽 🌱 和泡菜汁,将黄豆芽洗净后焯水至断生,捞出沥干备用。接着,在一个大碗中混合辣椒粉 🌶️、蒜末、姜末、糖和鱼露(或酱油),调成酱料。将酱料均匀涂抹在黄豆芽上,再加入适量泡菜汁腌制半小时以上,让味道充分渗入。最后,放入密封罐冷藏发酵一天即可食用。这道泡菜不仅开胃解腻,还能为日常饮食增添一份健康美味。快试试吧,让餐桌充满韩式风情!🍴💕
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黄豆芽泡菜是韩式料理中的经典小菜,酸辣爽口,做法简单!首先准备好新鲜的黄豆芽 🌱 和泡菜汁,将黄豆芽洗净后焯水至断生,捞出沥干备用。接着,在一个大碗中混合辣椒粉 🌶️、蒜末、姜末、糖和鱼露(或酱油),调成酱料。将酱料均匀涂抹在黄豆芽上,再加入适量泡菜汁腌制半小时以上,让味道充分渗入。最后,放入密封罐冷藏发酵一天即可食用。这道泡菜不仅开胃解腻,还能为日常饮食增添一份健康美味。快试试吧,让餐桌充满韩式风情!🍴💕
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