早上起床,给自己准备一份温暖的早餐吧!今天教大家制作一款超简单的温泉蛋,口感滑嫩,蛋黄微微流心,简直是视觉与味蕾的双重享受~💛
首先,准备好新鲜的鸡蛋一枚,冷水下锅,煮到水沸腾后计时6分钟即可。时间到了以后,不要急着捞出,直接将鸡蛋放入冷水中冷却,这样可以让蛋壳和蛋白之间的空隙缩小,做出完美的温泉蛋哦~❄️
接下来是最关键的一步——静置!把冷却后的鸡蛋轻轻敲开,剥壳时动作要轻柔,尽量保持完整的形状。剥好后你会发现,蛋白晶莹剔透,蛋黄呈流心状态,宛如一颗温润的宝石。💎
最后,搭配你喜欢的酱料或面包一起享用吧!无论是作为早餐还是下午茶点心,这款温泉蛋都能带来满满的幸福感。😋💕记得尝试一下,让简单的食材也能绽放出独特的美味!
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