🌟在家也能享受地道傣味！今天就教大家做一道开胃又健康的傣味酸笋炒木耳。这道菜酸辣适中，色香味俱全，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。首先准备好新鲜的酸笋和木耳，再搭配一些红椒和青椒提色增香。食材简单却充满层次感。
准备工作完成后，热锅凉油，先将切好的酸笋爆香，随后加入泡发好的木耳翻炒。接着放入彩椒块，快速翻炒几下，让每片木耳都裹上酸笋的香气。最后撒上少许盐和糖调味，淋上一点生抽提鲜，一盘酸爽可口的傣味酸笋炒木耳就完成啦！
🍲这道菜不仅美味，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快跟着美食杰的步骤，一起动手试试吧！😋💕
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