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煮粽子放碱有什么作用
煮粽子放碱有什么作用
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端午节快到了,家家户户都忙着包粽子。有些人会在煮粽子时加入少量的碱,这到底有什么用呢?其实,放碱可以让糯米更加软糯香滑,还能让粽叶
2025-03-12 20:38
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