随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的豆腐鱼汤不仅能够暖身，还能提供丰富的营养。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先，准备好所需材料：一条新鲜的鱼（如鲈鱼或草鱼）、一块嫩豆腐、几片生姜、一些葱花以及适量的盐和胡椒粉。
1. 准备食材：将鱼清洗干净后，切成适当大小的块；豆腐也切成小方块备用。
2. 煮鱼汤底：在锅中加入足够的水，放入鱼块和几片生姜，大火烧开后转小火慢炖约15分钟。这样可以熬出鲜美的鱼汤。
3. 加豆腐煮沸：待鱼汤呈现出诱人的奶白色时，加入切好的豆腐块，继续用中小火慢煮5分钟左右。
4. 调味出锅：最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味，撒上葱花即可出锅啦！
一道简单又美味的豆腐鱼汤就完成啦！这道汤品不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人享用。快动手试试看吧，让这份温暖陪伴你的餐桌时光！👩🍳🍲🐟
希望这篇食谱能为您的厨房增添一份温馨与乐趣！🌟
标签： 豆腐鱼汤的做法
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