今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花生猪手煲!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。跟着步骤一步步来,你也能轻松做出餐厅级别的美味佳肴哦!🌟
首先,准备好新鲜的猪手和花生米。将猪手清洗干净后,切成小块,用开水焯一下去血水。同时,将花生米提前泡水,这样更容易煮熟。🥣
接着,把猪手放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入姜片和料酒去腥提香。大约炖煮一个小时左右,猪手开始变得软烂。🍲
最后,加入泡好的花生米,继续炖煮半小时至花生软糯。期间可以根据口味添加适量的盐和其他调味料。一道香气扑鼻的花生猪手煲就完成啦!🎉
快叫上家人,一起来享受这份美味吧!👨👩👧👦
标签: 花生猪手煲的做法
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