炎炎夏日，来一道清新爽口的柠檬鸭，绝对是解暑的好选择！下面就是制作柠檬鸭的详细步骤，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
首先，准备好新鲜的鸭肉和柠檬，还有蒜瓣、生姜、辣椒等调料。鸭肉洗净后切成小块，用料酒、生抽腌制20分钟，让其入味。
接着，热锅凉油，放入蒜瓣、生姜爆香，再加入腌制好的鸭肉翻炒至表面微黄。此时，可以加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖20分钟，让鸭肉更加酥软。
最后，加入切片的柠檬和辣椒，继续翻炒几分钟，让柠檬的酸香与鸭肉完美融合。出锅前尝一下味道，根据个人口味调整咸淡即可。
一道色香味俱全的柠檬鸭就完成了！这道菜不仅颜色诱人，而且酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份独特的风味！😋👌
美食DIY 夏日料理 柠檬鸭
标签： 柠檬鸭的做法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！