今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——糖醋包菜!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,酸甜可口,非常适合搭配米饭食用。接下来就让我们一起看看如何制作这道美食吧!
材料准备:
- 包菜 1个
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 少许
- 盐 少许
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 包菜处理:首先将包菜洗净,撕成小块备用。
2. 调制酱汁:取一小碗,加入白糖、醋、生抽和少许水搅拌均匀,做成糖醋汁备用。
3. 炒制:锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末爆香,然后加入包菜快速翻炒至断生。
4. 调味:倒入之前调好的糖醋汁,加入少许盐调味,继续翻炒均匀。
5. 勾芡:最后用水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠,包裹住每一片包菜即可出锅。
一道美味的糖醋包菜就完成啦!这道菜色泽诱人,口感爽脆,酸甜适中,绝对是餐桌上的一道亮点。快去试试看吧,保证让你欲罢不能!😋
标签: 糖醋包菜
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