在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些既能快速制作又能满足味蕾享受的食物。今天，就让我们一起动手做一款既健康又美味的玉米馒头吧！这款馒头不仅颜色金黄诱人，而且口感松软，散发着淡淡的玉米香，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。
首先，我们需要准备以下材料：
- 玉米粉 200克
- 中筋面粉 300克
- 干酵母 5克
- 温水 250毫升
- 细砂糖 30克
- 盐 一小撮
接下来是制作步骤：
1. 将玉米粉、中筋面粉、细砂糖和盐混合在一个大碗里。
2. 在另一个容器中，将干酵母溶解于温水中，静置约10分钟，直到表面出现泡沫。
3. 将酵母水缓缓倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直至面团成型。
4. 将面团放在撒有少许面粉的工作台上，揉至表面光滑，大约需要10分钟。
5. 把面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，在温暖处发酵约1小时，或者直到体积翻倍。
6. 发酵完成后，将面团分割成小份，塑形为馒头状。
7. 让馒头再次静置松弛15分钟。
8. 最后，将馒头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出炉。
现在，一笼热腾腾、香气四溢的玉米馒头就做好啦！😋 你可以根据个人喜好，搭配蜂蜜或是果酱食用，享受这简单而美好的时刻。记得与家人朋友分享这份甜蜜哦！🌟
标签： 玉米馒头的做法
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