🌸 春天来了，正是品尝时令食材的好时节！今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒肉片。这道菜色泽诱人，口感丰富，既有杏鲍菇的鲜嫩多汁，又有肉片的滑嫩香浓，简直是下饭神器！😋
🍄 材料准备：
- 杏鲍菇 200克
- 瘦猪肉 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 适量
🔪 制作步骤：
1. 猪肉切薄片，用生抽、白胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟。
2. 杏鲍菇洗净后切成薄片。
3. 热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入蒜末爆香，再放入杏鲍菇片翻炒。
5. 待杏鲍菇变软后，加入之前炒好的肉片，快速翻炒均匀，加盐调味即可出锅。
🍽️ 出锅后的杏鲍菇炒肉片香气扑鼻，营养丰富，既适合忙碌的工作日，也适合周末的家庭聚餐。快来试试吧！🍴
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标签： 杏鲍菇炒肉片
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