在这个美食横行的时代，龙虾粥无疑是一道让人垂涎三尺的佳肴。今天就让我们一起动手，制作出这道既美味又营养的龙虾粥吧！首先，准备好新鲜的龙虾和优质的米，接下来是具体步骤：
1. 准备材料 📋：新鲜龙虾一只，大米一杯，姜几片，葱一根，盐适量，胡椒粉少许。
2. 处理龙虾 🦐：将龙虾洗净后，放入沸水中煮至变红，取出放凉后剥壳，保留虾肉和虾汤备用。
3. 熬制粥底 🥣：大米提前浸泡半小时，然后与虾汤一同倒入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，期间不断搅拌以防粘锅。
4. 加入配料 ✨：待粥体变得浓稠时，加入剥好的虾肉、切好的姜片和葱花，调入适量的盐和胡椒粉，继续熬煮几分钟让味道充分融合。
5. 完成 🎉：关火前再撒上一些葱花增香，一锅香气四溢、口感细腻的龙虾粥就大功告成了！
这道龙虾粥不仅色香味俱全，还富含蛋白质和微量元素，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快动手试试看吧，相信你也能做出令人称赞的美味龙虾粥！
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