在这个炎热的夏天,没有什么比一份自制的蒜香辣椒酱更能提升食欲了!🌶️🧄 它不仅能为你的日常菜肴增添一抹亮色,还能让你的味蕾享受到前所未有的刺激。无论是拌面、蘸食还是烹饪,蒜香辣椒酱都能完美搭配,让你的餐桌瞬间升级。🍽️
首先,准备好新鲜的红辣椒和大蒜,将它们洗净后晾干。接着,用刀剁碎或使用料理机打成泥状。加入适量的盐和糖,搅拌均匀。最后,装入干净无水的玻璃瓶中密封保存。这样,一罐美味的蒜香辣椒酱就完成了。记得冷藏保存,以保持最佳风味哦!保鲜膜上的小贴士:自制辣椒酱最好在一周内食用完毕,以确保新鲜度和口感。
蒜香辣椒酱不仅是一道美味的小菜,更是你厨房里不可或缺的好帮手。尝试一下吧,让你的每一餐都充满惊喜!✨
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