最近尝试了一道非常美味的家常菜——海带排骨。排骨经过炖煮后，肉质鲜嫩多汁，而海带则吸收了排骨的精华，口感滑嫩，味道鲜美。这道菜不仅营养丰富，还特别适合和家人一起享用。
首先，准备好新鲜的排骨和干海带。将排骨洗净后焯水去血沫，海带提前泡发。接着，把排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入一些姜片和料酒，去除腥味。等到排骨快熟时，再加入泡好的海带，继续炖煮至海带软烂入味。
最后，根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花或者香菜作为点缀。这样一道色香味俱全的海带排骨就完成啦！不仅满足了食欲，还能补充身体所需的多种营养素，真的是既健康又美味！
希望大家也能在家试试这道菜，享受美食带来的快乐！😋🍲
标签： 海带排骨
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