在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己做一道美味的家常菜也是一种享受。今天给大家介绍的是一道非常受欢迎的传统美食——糖醋藕。这道菜色泽诱人，酸甜可口，不仅能满足味蕾的需求，还能为餐桌增添一份温馨。
首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，然后用开水焯一下，这样可以让藕片更加脆嫩。接着，调制糖醋汁，将适量的白糖和白醋混合均匀，根据个人口味可以适当调整比例。热油锅，将藕片快速翻炒，待表面微微金黄时，倒入糖醋汁，让每一片藕都均匀裹上酱汁。
最后，撒上一些葱花或者芝麻作为点缀，一盘色香味俱全的糖醋藕就完成了。这道菜不仅适合作为家庭晚餐的一道菜，也是宴请宾客时的不错选择。快动手试试吧！😋🍲
标签： 糖醋藕
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