👨🍳 在繁忙的工作日之后,来一道简单又美味的家常菜——墨鱼炖五花肉吧!这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合与家人一起分享。👩🍳
首先,准备好新鲜的墨鱼和五花肉,以及一些调味品如生姜、蒜、酱油等。将五花肉切成适口大小的块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着,把墨鱼清洗干净,切片或整条使用都可以。👩🍳
接下来,热锅凉油,放入姜蒜爆香,然后加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量的水,大火烧开后转小火慢炖,直到五花肉变得软糯。这时候加入墨鱼,继续炖煮15-20分钟,让墨鱼充分吸收汤汁的味道。⏰
最后,根据个人口味加入适量的盐和酱油调味,撒上葱花即可出锅。一道香气四溢、味道鲜美的墨鱼炖五花肉就完成啦!🍽️
这道菜不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温暖。快来试试吧!🏡
标签: 墨鱼炖五花肉
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