最近想吃韩国料理了，特别是那个超级有嚼劲的韩式炒年糕！今天就来分享一下如何在家制作这道美味的小吃吧！
首先，准备好所需的食材：年糕条、鱼饼、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜末和韩式辣椒酱。接着，把洋葱、胡萝卜和青椒切成丝备用。
热锅冷油，加入蒜末爆香，然后放入切好的蔬菜翻炒至软。这时候可以加入适量的水和韩式辣椒酱，调成自己喜欢的辣度。等水开后，加入年糕条和鱼饼，盖上锅盖焖煮几分钟，直到年糕变软糯。
最后，打开锅盖，翻炒均匀，让每一条年糕都裹满浓郁的酱汁。出锅前尝一尝味道，根据个人口味调整咸淡即可。
这样做出来的韩式炒年糕，香辣可口，年糕软糯，每一口都是满足感满满的享受！快去试试看吧！😋
标签： 韩式炒年糕做法
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