在这个快节奏的生活中,偶尔放慢脚步,尝试一些简单却充满乐趣的小食,也是一种难得的享受。今天,就让我们一起来制作一道既美味又有趣的零食——盐焗鹌鹑蛋。
首先,准备好新鲜的鹌鹑蛋和适量的食用盐。将鹌鹑蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火继续煮大约5分钟,然后捞出放入冷水中冷却,这样方便剥壳。接着,把剥好的鹌鹑蛋均匀地裹上一层薄薄的食用盐,可以稍微多撒一点在表面,让味道更浓郁。
最后,将处理好的鹌鹑蛋放在烤盘上,预热烤箱至180°C,放入鹌鹑蛋烤约15-20分钟,直到表面微微变色,散发出诱人的香气即可出炉。出锅后的盐焗鹌鹑蛋外壳酥脆,内里嫩滑,每一口都能品尝到咸香与鲜美的完美结合。
这道小吃不仅适合作为聚会时的小零食,也是一道不错的下酒菜。快来试试吧!😋
标签: 盐焗鹌鹑蛋
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!