板栗炖鸡汤的做法 🍗🍲

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今天来分享一道美味又滋补的家常菜——板栗炖鸡汤的做法 🍗🍲。

首先,准备好新鲜的鸡一只,最好是土鸡,这样炖出来的汤更加鲜美。然后挑选一些饱满的板栗,用刀在板栗上划个小口,方便入味。再准备一些生姜和葱,增加风味。 🥔鸡肉洗净后切块,用开水焯一下去血水,捞出备用。板栗剥壳,生姜切片,葱切段。

接下来,把所有材料放入砂锅或炖锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入适量的盐调味,让鸡肉和板栗的味道充分融合。炖煮大约1-2小时,直到鸡肉烂熟,汤汁浓郁。最后撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的板栗炖鸡汤就完成了!👨‍🍳👩‍🍳

这道菜不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,是秋冬季节进补的好选择。快来试试吧!😋

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