最近尝试了一道非常美味的日式料理——红烧秋刀鱼。这道菜色香味俱佳，简单易做，但却能让人回味无穷。秋刀鱼本身肉质鲜美，搭配上特制的酱汁，简直是绝配。它不仅味道鲜美，还富含丰富的Omega-3脂肪酸，对健康十分有益。
首先，准备好新鲜的秋刀鱼几条，然后用适量的盐腌制一下。接着，将葱姜蒜切碎备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，再把秋刀鱼放入锅中两面煎至金黄。加入适量的水和酱油、糖、料酒等调料，小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉入味。出锅前撒上一些葱花提香，一道美味的红烧秋刀鱼就完成了！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。如果你也喜欢海鲜，不妨动手试试吧！😋🐟
标签： 红烧秋刀鱼
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