周末在家煲了一锅猪蹄海带汤,香气四溢,简直是冬日里的暖心佳品!猪蹄富含胶原蛋白,海带则有丰富的碘元素,搭配在一起不仅味道鲜美,还特别滋补养生。👩🍳
首先将猪蹄焯水去腥,再用冷水冲洗干净备用。接着把泡发好的海带切成长条状,与猪蹄一起放入炖锅中,加入姜片和料酒去腥提香。倒入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。两个小时后,浓郁的乳白色汤底就完成了!✨
喝上一口热腾腾的汤,暖意从喉咙一直蔓延到心底。这道汤不仅适合家庭聚餐,也特别适合用来犒劳自己。无论是美容养颜还是补充体力,都是一道不可错过的美味汤品!🍲💕
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!💖
标签: 猪蹄海带汤
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