一、挑选新鲜草莓
购买或采摘草莓时，尽量选择表皮光滑、颜色均匀且无明显损伤的果实。过熟或破损的草莓容易腐烂，影响整体保存效果。
二、避免清洗过早
草莓不宜提前清洗，因为水分会加速其变质。如果需要清洗，建议在食用前用淡盐水轻轻冲洗，然后立即晾干或用厨房纸吸干表面水分。
三、适宜的储存温度
将草莓放入冰箱冷藏室，温度保持在0-4℃为最佳。注意不要直接暴露在空气中，可以用透气的保鲜盒或铺上一层纸巾后密封存放，这样既能防止串味，又能吸收多余湿气。
四、冷冻延长寿命
如果短期内无法吃完，可以将草莓去蒂后分装成小份，放入冷冻室保存。解冻后的草莓虽口感稍逊，但仍可用于制作奶昔、果酱等。
记住，草莓是娇嫩的水果，妥善保存才能让它更美味哦！🍓✨
标签： 草莓怎么保存
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