虾子的做法一直是厨房新手和老手都爱研究的菜肴之一。简单又美味，今天就来分享几种常见的做法吧！😋
首先，清蒸虾是最能保留虾子原汁原味的方式。挑选新鲜的大虾，清洗干净后在虾背上划一刀，方便入味。然后撒上姜丝和葱段，放入蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上少许酱油，清香扑鼻，肉质鲜嫩，一口下去幸福感爆棚！💖
其次，油焖大虾也是一道经典菜。热锅冷油，加入蒜末和辣椒爆香，再放入处理好的虾翻炒至变色。接着倒入适量料酒、生抽、老抽和糖，加水没过虾身，小火慢炖几分钟收汁。这道菜色泽红亮，味道浓郁，适合搭配米饭食用。🍚🍴
最后，凉拌虾适合夏天享用。将煮熟的虾去壳，加入黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，调制酸甜口味的酱汁（醋、生抽、糖、辣椒油混合），拌匀后冷藏半小时更佳。清爽开胃，是夏日解暑的好选择！🍉🍋
无论是哪种做法，虾子都能为你带来一场味蕾盛宴。快试试吧！🍴🎉
标签： 虾子的做法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！