今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾皮豆腐！这道菜不仅营养丰富，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、虾皮适量、葱姜蒜少许，以及一些生抽、蚝油调味。先把豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，去除豆腥味，同时让豆腐更加紧实。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再撒入一把虾皮，炒出香味。这个时候加入豆腐，轻轻翻动，避免碎掉。最后倒入适量的水，加入生抽和蚝油调味，小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿
虾皮的鲜美搭配豆腐的滑嫩，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独食用，都非常棒哦！🌟 快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕
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