酸甜排骨 🌟✨
今天给大家分享一道家常美味——酸甜排骨!这道菜色泽红亮,酸甜适口,特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能成为餐桌上的亮点哦!😋
首先准备好新鲜的猪肋排,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥。接着调制酱汁,将番茄酱、白醋、白糖、生抽和少许清水混合均匀备用。热锅凉油,将排骨煎至两面金黄后盛出。再倒入调好的酱汁翻炒均匀,加入适量清水焖煮20分钟,让排骨充分吸收酸甜的味道。最后收汁,撒上熟芝麻点缀即可完成啦!✨
酸甜排骨不仅味道绝佳,还富含蛋白质和钙质,是一道老少皆宜的健康美食。快试试吧,相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的佳肴!🍴💛
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