红糖发糕的做法✨

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最近特别想吃甜点,于是决定自己动手做一款简单又美味的红糖发糕。这款发糕不仅颜值高,而且做法超简单,非常适合新手尝试哦!🌟

首先准备材料:普通面粉200克、红糖80克、酵母3克、清水250毫升和几滴食用油。先把酵母用温水化开,静置几分钟让酵母活化。然后将红糖加入面粉中搅拌均匀,接着倒入酵母水,边倒边搅拌成糊状。最后加入几滴食用油,再次搅拌至无颗粒状态。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵大约1小时,直到面糊膨胀到原来的两倍大为止。膨松的面糊看起来就像一朵朵小云朵一样可爱 fluffy~

发酵完成后,将面糊倒入已经抹油的模具中,轻轻震几下排出气泡。放入蒸锅,大火蒸25分钟即可。出锅后稍微冷却一下,脱模切块就能享用啦!咬一口软糯香甜,带着浓郁的红糖香气,幸福感爆棚💕。快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸!

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