牛奶蒸鸡蛋：简单美味的家常料理
日常生活中，一道简单的“牛奶蒸鸡蛋”就能带来满满的幸福感。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合老人和小孩食用。首先准备好新鲜的鸡蛋和纯牛奶，按照1:1的比例混合，加入少许盐或糖调味，搅拌均匀后过筛一次，这样能让成品更加顺滑细腻。接着将混合液倒入碗中，盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中隔水蒸煮约8-10分钟即可。出锅前可以撒上葱花或者淋上一点酱油提味，瞬间香气四溢。牛奶的醇香与鸡蛋的嫩滑完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是作为早餐还是夜宵，“牛奶蒸鸡蛋”都是不错的选择哦！💖
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