前言
在日常生活中,一道简单又营养的西红柿豆腐汤总能带来满满的幸福感。这道菜不仅色彩鲜艳,而且制作过程轻松,是家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴。今天,让我们一起探索如何用最简单的食材,做出最美味的汤品吧!
食材准备
首先,我们需要准备新鲜的西红柿2个、嫩豆腐1块、鸡蛋1个以及适量的盐、香油和葱花。这些材料都是厨房常见的食材,无需额外购买,简单易得。
制作步骤
第一步,将西红柿洗净后切成小块备用;嫩豆腐切成均匀的小方块。第二步,锅中加入清水烧开,放入西红柿煮至软烂,汤汁变得鲜红诱人。第三步,加入豆腐块,轻轻搅拌,避免豆腐破碎。最后,打入鸡蛋液,用筷子轻轻搅散成蛋花,再撒上葱花,淋上几滴香油即可出锅。
小贴士
西红柿富含维生素C,豆腐则含有丰富的植物蛋白,搭配在一起既健康又美味。如果喜欢酸甜口味,可以适当加入少量白糖调味哦!
🌟 总结
这道西红柿豆腐汤不仅适合忙碌的工作日,也是一顿温馨晚餐的完美选择。无论是老人还是孩子,都会被它的美味所征服!快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!
标签: 西红柿豆腐汤
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