葱油饼是很多人记忆中的经典美食，外酥里软，香气扑鼻，特别适合当作早餐或下午茶点心。今天就教大家如何轻松在家制作这款美味！
首先准备好食材：中筋面粉200克、温水约120毫升、食用油适量以及少许盐。将面粉放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒发半小时。接着用擀面杖将面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，并撒上适量盐和葱花。然后将面片卷起切成小段，两端捏紧后再盘成螺旋状，最后再擀平成饼状。
热锅冷油，把饼放入锅中小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱油饼热气腾腾，咬一口满嘴留香！无论是搭配豆浆还是粥都非常合适，简单又美味，快试试吧！😋🍴
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