想要在家轻松做出香喷喷的红烧肉吗？今天教大家一款超简单的家庭版红烧肉做法，保证让你吃得开心又满足！首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒和姜片等食材，步骤也很简单哦。
第一步，将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯一下去腥味，捞出沥干水分备用。第二步，锅中放少许油，加入适量冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，放入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒、老抽和生抽调味，再加入热水没过肉块。最后撒上几片姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，直至汤汁浓稠即可出锅啦！😋
这样做出来的红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，绝对是饭桌上的焦点菜品呢！快试试吧，相信你也能成为家里的厨艺高手！💪
标签： 红烧肉家庭做法
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