想要做出一道色香味俱全的可乐鸡翅吗?那就跟着步骤来吧!首先准备好新鲜的鸡翅和一瓶喜欢的可乐。把鸡翅清洗干净后,在表面划上几刀,这样更容易入味哦!接着用料酒、生抽、姜片腌制鸡翅,大约需要15分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。
然后起锅热油,将腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。这一步很关键,煎得够香脆才能锁住鸡肉的鲜嫩。接着倒入一罐可乐,记得没过鸡翅的一半就好,再加入少许老抽调色。盖上锅盖小火慢炖,期间可以适当翻动鸡翅,防止粘锅。
当汤汁变得浓稠时,就可以出锅啦!撒上一些白芝麻和葱花点缀,不仅颜值爆表,而且香气四溢。这道简单又美味的可乐鸡翅,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。快动手试试吧!😋✨
标签: 可乐鸡翅怎么做
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