最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少，这时候来一道清淡又营养的家常菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单美味的冬瓜排骨汤，不仅做法简单，还能补充身体所需的营养，简直是秋冬季节必备佳肴！😋
首先准备食材：新鲜的冬瓜一块、排骨适量、姜片几片、葱一根和少许盐即可。先把排骨焯水去血沫，这一步很重要哦，能去掉多余的油脂和杂质，让汤更清爽。接着把冬瓜切成小块备用。起锅烧水，放入焯好的排骨，加入姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时左右。等排骨差不多熟透的时候，再加入切好的冬瓜块，继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加点盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
这道冬瓜排骨汤清甜可口，汤汁浓郁却不油腻，非常适合一家人共享。不仅适合老人小孩食用，还能帮助清理肠胃，促进新陈代谢。快动手试试吧！💪
标签： 冬瓜排骨的做法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！