周末想给自己和家人做一道滋补的鸡汤，但又怕耗时太久？别担心！用高压锅炖汤不仅简单快捷，还能锁住食材的原汁原味哦！✨
首先准备一只新鲜的整鸡，清洗干净后去掉多余的脂肪部分。然后切几片生姜和葱段备用，既能去腥又能提香。接着把整鸡放入高压锅内胆中，加入适量清水（建议没过鸡肉），再放入姜片和葱段，还可以根据个人口味加几颗红枣或枸杞增添营养。调味方面，只需撒少许盐即可，避免后期味道过重。
盖上锅盖，选择“煲汤”功能，时间设置为25-30分钟。等待期间你可以安心处理其他事情，完全不用守着炉灶。等高压锅提示音响起后，打开锅盖，一股浓郁的鸡汤香气扑鼻而来，鸡肉软烂入味，汤汁清澈鲜美。如果喜欢更丰富的口感，可以最后撒些香菜或者胡椒粉点缀。一碗热腾腾的鸡汤端上桌，全家都赞不绝口！🍲💛
记得趁热享用，这样才最能感受到家的味道～👨🍳👩🍳
标签： 高压锅整只鸡怎么炖汤
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