🌟【清蒸芝麻剑鱼】🐟
生活在红水河中的剑鱼,肉质细嫩鲜美,被誉为大自然馈赠的珍馐。今天就来分享一道以它为主材的清蒸芝麻剑鱼 🍚。这道菜不仅保留了食材本身的原汁原味,还融入了芝麻的独特香气,堪称色香味俱佳的完美结合!
首先,准备好新鲜的红水河剑鱼,洗净后撒上少许盐和姜丝腌制片刻,去腥提鲜。接着,在鱼身上均匀撒上一层炒香的白芝麻,再淋上一勺热油,瞬间激发芝麻的浓郁香气。最后放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可出锅。✨
摆盘时可点缀几片青翠的葱花或香菜叶,不仅美观还能增添一丝清新口感。夹起一块入口,鱼肉细腻滑嫩,芝麻的醇香与鱼肉的鲜甜完美融合,让人回味无穷!这道菜不仅是家庭聚餐的好选择,也是宴请宾客的绝佳佳肴哦~🍴
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