想吃一道原汁原味的美味鸡肉料理吗？那就试试这道经典的隔水蒸鸡吧！😋 隔水蒸鸡是一道色香味俱全的传统美食，以其鲜嫩多汁、清香扑鼻而闻名。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。
首先准备好新鲜的整鸡一只，清洗干净后用盐和料酒腌制半小时，让鸡肉更加入味。接着准备姜片、葱段等调料铺在盘底，把腌好的鸡放在上面。🔥 锅中加水烧开后，将装有鸡肉的盘子放入蒸锅中，隔水慢火蒸约40分钟至熟透。期间可以适当翻动鸡身，确保受热均匀。
出锅前撒上些许香菜点缀，香气四溢的隔水蒸鸡就完成啦！🍗 这道菜不仅保留了鸡肉本身的鲜美，还带有淡淡的葱姜香味，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨
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