💡想要做出一道简单又美味的扣肉吗？别担心，跟着下面的小步骤，你也能轻松搞定！首先准备好五花肉、酱油、糖、料酒和姜片等基础食材。先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥味，再放入锅中煎至两面金黄，这样能让扣肉更有嚼劲哦！接着将酱油、糖、料酒混合调成酱汁，均匀涂抹在肉片上腌制一会儿。最后把肉片整齐码放在碗中，撒上姜片，倒入剩余的酱汁，上锅蒸40分钟即可。出锅时倒扣到盘子里，一道色泽红亮、香气扑鼻的扣肉就完成啦！✨快叫上家人一起享用吧！🍴🍚 家常菜谱 美食教程 简单又好吃
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