端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子啦!今天教大家做一款特别有风味的腊肉粽子,咸香适口,超级下饭哦~🌟先把糯米提前浸泡4小时,腊肉切丁用料酒腌制一会儿去腥味。接着把粽叶清洗干净,剪掉两头备用。取两片粽叶卷成漏斗状,先放一层糯米,再铺上腊肉丁,最后再盖上一层糯米压实。用绳子捆紧后放入锅中煮沸,转小火慢慢焖煮3小时左右。出锅时,剥开粽叶,一股浓郁的香味扑鼻而来,咬一口软糯的粽子,腊肉的咸香在嘴里散开,简直是人间美味呀~🎉记得分享给家人一起品尝哦,这个端午节就靠它解馋啦!🍴粽子虽好,可不要贪多哦,肠胃不适者适量食用。💪
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