🌟【麻薯面包】做法分享,软糯Q弹超满足!🌟
第一步,准备材料:糯米粉、牛奶、砂糖和黄油是制作麻薯的灵魂配料。先把糯米粉、牛奶和砂糖混合均匀,搅拌成无颗粒的面糊,然后上锅蒸熟,记得中途搅拌一次哦!蒸好的麻薯趁热加入黄油,揉至光滑,这样可以增加口感的Q弹度。💛
第二步,制作面包外皮:高筋面粉、酵母、盐和水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。把发酵好的面团分成小剂子,擀平后包入一小块麻薯,像包包子一样捏紧收口。接着再次醒发15分钟,让面包更加松软。🍞
第三步,烘烤:预热烤箱至180℃,将面包放入烤制20分钟左右,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的麻薯面包香气四溢,咬一口外皮酥脆,内里麻薯软糯Q弹,简直是味蕾的双重享受!🍴💕
快动手试试吧,美味就在指尖!😋💖
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