想吃正宗的肉夹馍？自己动手做更香！😋
首先准备好食材：五花肉500g、青椒半个、葱姜蒜适量、卤料包（八角、桂皮、香叶等）。先把五花肉焯水去腥，然后放入锅中加清水、酱油、老抽、料酒和卤料包，小火慢炖1小时，直到肉质软烂入味。期间可以切点青椒丁，等肉快熟时加入，增加口感和颜色。✨
接着准备白吉馍。面粉加酵母发酵后分成小剂子，擀成圆形薄饼，用平底锅烙至两面金黄。馍皮酥脆，内里松软，咬一口超级满足！🍞
最后的关键步骤来了——将炖好的肉剁碎，夹进热腾腾的馍里，再淋上一点汤汁，撒上葱花。哇哦，香气扑鼻，简直让人流口水！🤤
快试试吧，周末给自己和家人来一顿地道的肉夹馍大餐，幸福感爆棚！🎉
标签： 肉夹馍的做法
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