提到秋天的味道,怎能少得了那股沁人心脾的桂花香?今天就来教大家制作一款颜值与美味兼具的水晶桂花糕!🌟
首先准备好材料:糯米粉、木薯淀粉、细砂糖和新鲜桂花或干桂花。把这些原材料按照一定比例混合均匀后,加入温水搅拌成糊状,确保没有颗粒感哦!接着将混合液过滤一遍,这样能让成品更加细腻顺滑。倒入模具中,撒上几朵干桂花点缀,放入蒸锅里大火蒸约20分钟,直到表面凝固且透明即可。出锅后稍微冷却,切成小块,晶莹剔透的桂花糕就完成啦!💎
这款桂花糕不仅外观精致,入口更是软糯香甜,带着淡淡的桂花香气,仿佛把整个秋天都装进了嘴里。🍂趁着秋意正浓,赶紧动手试试吧!😋
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