寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛肉汤绝对是暖心又暖胃的绝佳选择!✨今天就来教大家如何轻松做出美味的牛肉汤吧~😋
首先准备好食材:新鲜的牛腩500克、胡萝卜一根、洋葱半个、土豆一个,以及一些香料如姜片和八角。把这些材料清洗干净备用。牛肉切块后用清水浸泡半小时,去除血水,这样炖出来的汤更清澈鲜美哦~🌊
接下来就是熬煮啦!把牛肉冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫后捞出洗净。另起一锅热水,放入牛肉块、姜片和八角,大火烧开转小火慢炖1小时。这时候可以加入切好的胡萝卜、土豆和洋葱,继续炖煮20分钟,直到蔬菜软烂,牛肉酥烂入味。🍲
最后撒上适量盐调味,再淋几滴香油提香,一碗香气四溢的牛肉汤就完成啦!😍喝一口热汤,整个人都暖洋洋的,简直是幸福的味道~💛记得搭配米饭或者面包一起享用哦,绝对让你欲罢不能!🍴
快动手试试吧,超简单的牛肉汤,让你轻松成为厨房高手!💪
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