✨想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道红烧鲤鱼块吧！不仅简单易学，而且味道鲜美，简直是餐桌上的明星菜品。首先准备好新鲜的鲤鱼块，用料酒和盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜嫩。然后加入生姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量酱油、老抽调色，加水没过鱼块，最后放入几颗冰糖提鲜。小火慢炖，直到汤汁浓稠，鱼肉充分吸收了酱汁的味道，香气扑鼻而来。出锅前撒上葱花点缀，一道美味的红烧鲤鱼块就完成啦！😋
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾，快来试试吧！🐟💕
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