薄饼档里的薄饼总是让人垂涎三尺，今天就来揭秘它的制作秘籍吧！首先准备好面粉、水和少许盐，将它们混合成均匀的面糊。接着，在平底锅中倒入一勺面糊，迅速转动锅子让面糊均匀铺开，形成一张完美的圆形薄饼。🔥小贴士：火候要适中，太大会让薄饼焦黑，太小则不易成型哦！
当薄饼边缘微微翘起时，用铲子轻轻翻面，继续煎至另一侧金黄。此时，你可以根据个人口味加入鸡蛋、葱花或是肉松等配料，增加风味层次。🍳最后，将煎好的薄饼叠起来，切成方便食用的小块，撒上一点辣椒粉或者芝麻，美味即刻呈现！😋快叫上家人朋友一起品尝这道简单又诱人的薄饼吧！记得分享你的成果哦！✨
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