猪手黄豆汤，一道经典的家常美味，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补！😋今天就来分享一下这道美食的做法吧～
首先准备好食材：新鲜猪手两只、黄豆一小碗、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把猪手清洗干净，剁成小块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。黄豆提前浸泡4小时以上，这样炖煮时更容易熟软。💛
接下来就是重点步骤啦！把焯好的猪手和泡发的黄豆一起放入砂锅中，加入足够的清水，再放入姜片和料酒。大火烧开后转小火慢炖两小时，期间记得撇去浮沫哦～两个小时后，根据个人口味加盐调味，继续炖煮半小时让味道更浓郁。最后盛出一碗热腾腾的猪手黄豆汤，香气扑鼻，汤汁浓白，喝上一口暖到心窝里～🥛❤️
这道汤不仅美味，还能美容养颜，快动手试试吧！💪💖
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