想要在家自制冰糖葫芦，糖衣的制作可是关键哦！首先准备好白砂糖和清水，按照1:1的比例混合后倒入锅中，小火慢慢加热，期间不要搅拌，避免糖结晶。当糖浆变成琥珀色时，关火加入几滴柠檬汁，快速搅拌均匀。此时糖浆会变得黏稠透亮，这就是完美的糖衣啦！🔥💛
趁热将糖浆均匀地裹在串好的山楂上，动作要快，不然糖浆会变硬。待糖衣冷却凝固，一颗晶莹剔透、香脆可口的冰糖葫芦就完成啦！😋💕 想吃多少就做多少，既健康又卫生，简直是冬日里的暖心小确幸！⛄️❤️
快来试试吧，让你的味蕾感受这份传统甜蜜的魅力！🎉🍬
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