端午节快到了，家家户户都开始准备节日美食啦！提到端午，除了粽子，咸鸭蛋也是必不可少的美味。今天教大家一款简单易学的自制咸鸭蛋方法，让你轻松拥有咸香流油的美味！👇
首先，准备好新鲜的鸭蛋和粗盐。将鸭蛋清洗干净后晾干，然后用高度白酒浸泡几秒钟，这样可以增加鸭蛋的附着力哦！接着，把处理好的鸭蛋均匀裹上一层粗盐，放入密封袋中封口。最后，将密封袋放在阴凉通风处静置20-30天，美味的咸鸭蛋就完成啦！🍳🧂
这个端午，不妨动手试试自制咸鸭蛋吧！不仅健康卫生，还能根据个人口味调整咸度，绝对是家庭聚餐的好选择。快和家人一起享受这份传统美食带来的幸福时光吧！🎉🍴
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