今天要给大家分享一款超美味的萝卜馅大包子！💖首先准备好新鲜的白萝卜，洗净后擦成细丝，撒上一点盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着准备肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油调味，搅拌均匀。把腌好的萝卜丝和肉馅混合，再加入少许香油提味，馅料就完成啦！😋
接下来就是制作面团了，用温水和面，揉至光滑后醒发1小时。醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，包入适量馅料，捏紧收口。记得每个包子之间留有足够的间距，以免蒸的时候粘连哦！😄
最后一步就是蒸包子啦！冷水入锅，水开后蒸15分钟即可关火，焖3分钟后取出。热腾腾的大包子香气四溢，咬一口满嘴鲜香，萝卜的清甜配上肉馅的浓郁，简直是绝配！🍴快动手试试吧，绝对让你停不下来！💪✨
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