今天给大家分享一道家常美味——回味鸡的做法！这道菜色香味俱全，做法简单，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦！🌟
首先准备食材：新鲜鸡肉、生姜、蒜头、葱、辣椒、酱油、料酒和一些调味料。第一步，将鸡肉清洗干净后切成块状，用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥
第二步，倒入适量酱油和清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。最后撒上葱花和辣椒点缀，一盘香气扑鼻的回味鸡就完成啦！🎉
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的酱香味道。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！😋💕快试试吧，相信你会爱上它！
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