寒冷的冬日,来一碗热腾腾的澳洲牛肉汤再合适不过了!今天就跟着美食杰和食尚晓厨娘一起学做这道家常美味吧!💪
首先准备食材:澳洲牛肉切块、胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿,还有必不可少的香料如姜片和葱段。把这些食材洗净切好备用。😄
接着,在锅中倒入适量清水,将牛肉冷水下锅焯水去血沫,捞出后用温水冲洗干净。然后另起一锅,放入少许油,爆香姜片和葱段,加入牛肉翻炒片刻。接着倒入足量热水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏳
期间加入切好的蔬菜,继续炖煮半小时至食材软烂,最后调味即可出锅!一碗香气扑鼻的家常澳洲牛肉汤就完成啦!🍛✨
这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,非常适合全家人一起享用哦!👨👩👧👦快试试吧!
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